Nieodpowiedni sposób gotowania warzyw może spowodować utratę zawartych w nich cennych dla naszego zdrowia składników w szczególności witaminy C i kwasu foliowego. Poniżej umieszczamy klika porad jak tego uniknąć.
Najlepszą metodą przyrządzania warzyw jest ich gotowanie w możliwe jak najmniejszej ilości wody-witaminy z warzyw wypłukiwane są do wody. Często woda w której gotowane były warzywa ma więcej witamin niż one same – warto więc ją wykorzystać, np. do zupy. Długie gotowanie warzyw również wpływa negatywnie na ich walory odżywcze ponieważ część zawartych w nich witamin rozpuszcza się pod wpływem temperatury. Aby zachować maksymalną ilość witamin marchewka, pietruszka oraz ziemniaki powinny być gotowane ze skórką gdyż to właśnie pod nią znajdują się wszystkie witaminy i minerały. Zdecydowanie odradzamy smażenia warzyw ponieważ nie tylko tracą one witaminy ale również są ciężkostrawne i zawierają dużą ilość nieprzyswajalnych składników.
8 marca 2025 roku w Akademii Nauk Stosowanych Angelusa Silesiusa w Wałbrzychu odbędzie się wyjątkowe wydarzenie z okazji Dnia Kobiet, organizowane pod hasłem "Zdrowa i piękna". W godzinach od 12:00 do 16:00 uczestniczki będą miały okazję skorzystać z wielu atrakcji przygotowanych w ramach strefy zdrowia oraz strefy urody.
czytaj więcejZapraszamy do Opolskiego Oddziału Wojewódzkiego Narodowego Funduszu Zdrowia ul. Ozimska 72A na konsultacje i badania wzroku z okazji Dnia Kobiet w piątek 7 marca 2025 r. w godzinach 10.00-14.00.
Schorzenie narządu wzroku w ostatnich czasach jest chorobą cywilizacyjną. Pracujemy dużo przy komputerze, oglądamy telewizję, przebywamy długi czas przy sztucznym oświetleniu. Wszystkie te czynniki powodują, że nasz wzrok pogarsza się.
23 lutego obchodzimy Światowy Dzień Walki z Depresją, chorobą, która staje się jednym z najpoważniejszych problemów współczesnego społeczeństwa. Depresja dotyka coraz młodsze osoby i wpływa na wiele aspektów życia społecznego. Celem kampanii „Stop Depresji” jest zwiększenie świadomości zdrowotnej mieszkańców na ten temat.
czytaj więcejCelem Programu Polska Cyfrowa jest, żeby jak najwięcej mieszkańców, na terenach gdzie inwestycje w sieci szerokopasmowe są nieopłacalne na warunkach rynkowych, miało dostęp do szybkiego internetu (m.in. światłowody).
Szacujemy, że dzięki Programowi Polska Cyfrowa do końca 2023 r. ok. 2 mln gospodarstw domowych, przede wszystkich z obszarów wiejskich, podmiejskich i słabo zaludnionych uzyska dostęp do szerokopasmowego internetu.
Centrum Sportu i Rekreacji w Walimiu zaprasza! Harmonogram na ferie 2025: 03.02.2025 – 15.02.2025:
czytaj więcej