Nieodpowiedni sposób gotowania warzyw może spowodować utratę zawartych w nich cennych dla naszego zdrowia składników w szczególności witaminy C i kwasu foliowego. Poniżej umieszczamy klika porad jak tego uniknąć.
Najlepszą metodą przyrządzania warzyw jest ich gotowanie w możliwe jak najmniejszej ilości wody-witaminy z warzyw wypłukiwane są do wody. Często woda w której gotowane były warzywa ma więcej witamin niż one same – warto więc ją wykorzystać, np. do zupy. Długie gotowanie warzyw również wpływa negatywnie na ich walory odżywcze ponieważ część zawartych w nich witamin rozpuszcza się pod wpływem temperatury. Aby zachować maksymalną ilość witamin marchewka, pietruszka oraz ziemniaki powinny być gotowane ze skórką gdyż to właśnie pod nią znajdują się wszystkie witaminy i minerały. Zdecydowanie odradzamy smażenia warzyw ponieważ nie tylko tracą one witaminy ale również są ciężkostrawne i zawierają dużą ilość nieprzyswajalnych składników.
Zbliżający się sezon urlopowy w Polsce oznacza dla wielu osób rozpoczęcie planowania wakacyjnych wyjazdów. Coraz więcej podróżnych wybiera zagraniczne kierunki, stawiając na niezależność i możliwość swobodnego przemieszczania się własnym samochodem. Dużą popularnością niezmiennie cieszą się Chorwacja, Austria, Włochy, Słowenia, Czechy czy Słowacja. Wśród krajów często wybieranych zarówno na wakacyjny odpoczynek, jak i krótsze wyjazdy znajdują się także Węgry. To kierunek atrakcyjny nie tylko ze względu na położenie, ale również bogatą ofertę turystyczną, znane termy, malownicze miasta oraz dobrą bazę noclegową. Dla wielu osób Węgry stanowią również ważny kraj tranzytowy podczas dalszej podróży na południe Europy.
czytaj więcejPowiatowy Urząd Pracy w Wałbrzychu zaprasza Pracodawców do uczestnictwa w spotkaniu, które poświęcone będzie zagadnieniom dotyczącym pobytu oraz zatrudniania cudzoziemców na terenie Rzeczypospolitej Polskiej.
czytaj więcejBezpłatne szkolenia z kompetencji cyfrowych dla obywateli z województwa dolnośląskiego - Certes sp. z o. o.
Masz problem z korzystaniem z narzędzi internetowych? Chcesz podnieść swoje kompetencje cyfrowe?
czytaj więcejObecność słupów energetycznych, linii przesyłowych czy innych elementów infrastruktury energetycznej na prywatnych działkach często budzi pytania dotyczące praw właściciela nieruchomości. Jednym z najczęściej pojawiających się wątpliwości jest to, czy przedsiębiorstwo energetyczne może korzystać z gruntu bez wyraźnej zgody właściciela. Odpowiedź na to pytanie nie jest jednoznaczna, ponieważ zależy od podstawy prawnej, na jakiej dana infrastruktura została posadowiona.
czytaj więcejExperum HR serdecznie zaprasza do udziału w bezpłatnym projekcie szkoleniowym finansowanym ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego. Szkolenia odbywają się stacjonarnie we Wrocławiu, w siedzibie firmy Experum HR, i stanowią okazję do zdobycia praktycznych kompetencji zawodowych oraz certyfikatu potwierdzającego ukończenie kursu.
czytaj więcej